Buch des Monats

Hotel und Gast

ISBN: 978-3805705486

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Das vorliegende, jetzt nochmals überarbeitete Fachkundebuch ist ein modernes, zukunftsorientiertes Lehrwerk, das unter dem Stichwort Erlebnisgastronomie auch die ansteigenden Gästeerwartungen berücksichtigt, fachlich kompetent ist und das Lernverhalten des Schülers in jeder Weise bestmöglich unterstützt.
Durch seine Vollständigkeit und seine klaren Aussagen eignet sich dieses Fachbuch aber auch gleichermaßen als Nachschlagewerk in der Hand des Ausbilders und zur sonstigen beruflichen Weiterbildung. Mehr Informationen

TV-Tipps für Gastronomie und Hotellerie

21.03. - 22:15 Uhr - Kabel 1 - BASF-Kantine in Ludwigshafen

23.03. - 22:10 Uhr - Kabel 1 - Kochtöpfe

25.03. - 19:05 Uhr - N 24 - Der Palast der Superreichen - Das luxuriöseste Hotel der Wel

28.03. - 12:20 Uhr - N 24 - Unternehmen Großkantine - Köche am Rande des Nervenzusammenb

28.03. - 22:15 Uhr - Kabel 1 - versteckte Dickmacher

Aktuelles aus der Gastronomie

Feb 19 - Prizeotel-Geburtstagsvideo online!

Das Prizeotel Bremen feiert(e) seinen ersten Geburtstag - Herzlichen Glückwunsch! - Aber wenn man das Prizeotel kennt und vielleicht sogar die Entwicklung damals mitverfolgt hat, kann man ahnen, dass das Jubiläum nicht alltäglich zelebriert wird ... Das Ergebnis ist auch wirklich gelungen - mit dem weltweit ersten LipDub-Hotel-Video: ... mehr

Dec 18 - Neuer MwSt-Satz für Logis

(Berlin, 18. Dezember 2009) Der Weg ist frei: Ab 1. Januar 2010 beträgt die Mehrwertsteuer für Hotelübernachtungen (exklusive Frühstück oder andere Leistungen) nur noch sieben Prozent, statt wie bisher 19 Prozent. Der Bundesrat beschloss heute mit der knappen Mehrheit der unionsgeführten Bundesländer das Wachstumsbeschleunigungsgesetz. ... mehr

Oct 26 - IHK-Party zum Prüfungsabschluss

Am Freitag, den 25. November 2009 finden in 6 Städten zeitgleich die inoffiziellen Abschlussparties aller Azubis und Ihrer Freunde statt.
100.000 junge Menschen legen bundesweit die letzte schriftliche Prüfung ihrer Ausbildungszeit ab und haben danach die Chance mit ihren Freunden, Kollegen und anderen partygeneigten Menschen, den Abschluss ihrer Ausbildung gebührend zu feiern.

Mehr Infos gibt's hier bei den Links. Wer Freikarten möchte, klickt ins Forum. ... mehr

Aug 25 - aktuelle TV-Tipps

Die hotelfach.de-TV-Tipps sind ganz frisch und umfangreich aktualisiert! Damit habt Ihr wieder Zugriff auf viele Gastronomie-Zusatzinformationen - ganz bequem via TV auf der Couch. ... mehr

Aug 16 - Relaunch hotelfach.de

Hotelfach.de hat ein neues Gesicht :)
... und auch das Forum hat ein paar Funktionen dazu bekommen.

Schreibt im Forum, was Ihr davon haltet oder meldet Euch, wenn etwas noch nicht funktioniert! ... mehr

Das hier oben in der blauen Uniform ist Anna - unsere beste Azubine bei hotelfach.de.

Sie weiß schon einiges und kann Dir viele Fragen über die Gastronomie bzw. Hotellerie und über hotelfach.de selbst beantworten.

Anna lernt jeden Tag dazu, kann aber natürlich noch nicht alles wissen. Wenn sie mal keine Antwort hat, versuch' die Frage umzuformulieren oder wenn gar nichts mehr geht, benutze die Suche.