Buchempfehlungen - Housekeeping

Housekeeping. Management im Hotel
von Andrea Pfleger, Karin Steinmetz

 
9,99 EUR  
amazon.de-Rezension:
Sehr gutes Fachbuch für Hausdamen,müßte nur noch teilweise detalierter auf manche Themen eingehen z.B Budgetdierung oder Auswahl Fremddienstleister evtl.mehr Checklisten beinhalten.Fachlich aber sehr gut geschrieben,sehr zu empfehlen für Berufseinsteiger.
 

Zimmer und Etage
von Horst Hanisch

 
9,99 EUR  
amazon.de-Rezension:
Für alle, die beruflich mit Zimmerreinigung zu tun haben, oder im Housekeeping im Gastgewerbe/Hotellerie zu tun haben ist dieses Buch an sich ein MUSS. In übersichtlichen Schritten sind die verschiedenen Arbeitsvorgänge sauber und nachvollziehbar dargestellt. Sehr viele Zeichnungen veranschaulichen den Text.