Sitemap hotelfach.de

hotelfach.de » Foren-Übersicht » Off Topic » Flohmarkt

Aktuelle Zeit: So Aug 01, 2010 10:30




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 
  Druckansicht Vorheriges Thema | Nächstes Thema
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Suche Bücher oder Empfehlungen
BeitragVerfasst: Mi Mär 03, 2010 19:45 
Demi-Chef de rang
Demi-Chef de rang

Registriert: 03.09.2007
Beiträge: 92
Beruf: Azubi
Awards:
Korrektur-Award
 
Hallo!

Ich benötige dringend ein umfangreicheres Weinbuch. Bevor ich im Inet einkaufe, dachte ich erstmal hier zu anfragen (damit es in der Familie bleibt :P)


Selbstverständlich denke ich als erster an einen Johnson. Man kann es ja mal versuchen :lol:
Oder hat Jemand einen Vorschlag zu einem günstigeren, aber ähnlich gutem Buch?

Im Übrigen bin ich quasi an jedem Teubner interessiert. Oder an einem Michael Jackson über Whisky.
Sonst noch Ideen? (Ich hab letztes Jahr Cedric Dumonts Kulinarisches Lexicon und das Grand Livre de Cuisine von Alain Ducasse bekommen. Hehe!)

Kommt schon, beerbt mich.

Grüße!


Nach oben
Offline   
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Suche Bücher oder Empfehlungen
 
 Betreff des Beitrags: Re: Suche Bücher oder Empfehlungen
BeitragVerfasst: Mi Mär 03, 2010 19:56 
Chef de rang
Chef de rang

Alter: 41
Registriert: 17.01.2009
Beiträge: 149
Wohnort: Dresden
Beruf: Restaurantleiter/Sommelier
Awards:
Real-Pic-Award
 
Das beste Buch in schriftlicher Form ist das Oxford Weinlexikon. Wenn du Glück hast bekommst du es bei ebay ein wenig günstiger. Ansonsten ändert sich der Preis nie: 99€


Nach oben
Offline   
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Suche Bücher oder Empfehlungen
BeitragVerfasst: So Apr 04, 2010 12:03 
Demi-Chef de rang
Demi-Chef de rang

Registriert: 03.09.2007
Beiträge: 92
Beruf: Azubi
Awards:
Korrektur-Award
 
Ich arbeite derzeit vor allem mit Horst Dippels "Das Weinlexikon", Fischer Verlag-
finde ich nützlich und ausführlich für meine Begriffe.


Nach oben
Offline   
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 



Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
 Ähnliche Themen   Autor   Antworten   Zugriffe   Letzter Beitrag 
Ausbildung Hotel Bachmair oder Dorint Sofitel (Tegernsee)

[ Gehe zu Seite: 1, 2, 3 ]

in vor der Ausbildung

Hotelio

30

2579

Fr Mai 11, 2007

Hotelio Neuester Beitrag

HotelKAUF- oder HotelFACHfrau? - Welche Ausbildg geeigneter für mich?

in Hotelkauffrau / Hotelkaufmann

PeDi

2

1830

Do Jun 20, 2002

fiestahero Neuester Beitrag

kleines oder großes Hotel? - Vorteile und Nachteile d. Ausbildung

[ Gehe zu Seite: 1, 2 ]

in Hotelfachausbildung

Alex

28

12264

Do Nov 05, 2009

airwavesschmatzerin Neuester Beitrag

Beste Hotelkette für eine Ausbildung (oder doch privat?)

[ Gehe zu Seite: 1, 2 ]

in Hotelfachausbildung

Kai

18

1916

Di Feb 27, 2007

Junior Neuester Beitrag

cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de
phpBB SEO