Hallo ihr Lieben,
ich muss demnächst ein Referat über Cassis halten.
Hab dieses Thema auch schon fleißig gegoogelt, aber außer einem bisserl was auf wikipedia hab ich nicht wirklich viel gefunden.... 😕
könntet ihr mir vielleicht weiterhelfen?
hilfreich wäre, woher genau cassis kommt..(ursprung etc. )
danke
liebe grüße
eva
Cassis wird aus der schwarzen Johannisbeere hergestellt - aber das wirst Du schon haben 😉 Der Likör Créme de Cassis kommt laut Wikipedia aus der Gegend um Dijon. Ansonsten wurden alkoholische Getränke aus Früchten fast überall hergestellt.
Worüber sollst Du eigentlich schreiben - über die Frucht oder den Likör?
Hier ein paar Themen, die Du jeweils bearbeiten kannst:
- Inhaltsstoffe
- gesundheitliche Verwendung (Ernährung)
- Herstellung
- Verwendung in der Gastronomie
- (Cocktail-)Rezepte
- ...
"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14
"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)
danke dir erstmal soweit 😉
ich muss über den likör schreiben...
kennst du zufällig eine seite, die die inhaltsstoffe, ernährungsphysiologische bedeutung etc. behandelt?
wäre super!
liebe grüße,
eva
Gerade die Punkte meinte ich eher auf die Schwarze Johannisbeere an sich (bzw. deren Saft) bezogen 😉
Zum Likör:
Hier schon geschaut?
"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14
"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)
ah nein, aber die seite is ja genial 😉
naja, ich denk ich werd einfach den cassis bisserl erklären, verschiedene rezepte vorstellen und evtl. eine flasche aus der arbeit mitnehmen..das referat soll nur 5-10min lang sein, dann schaff ich das schon..dann erstell ich noch ein hand-out dann geht des schon denk ich mal 😉
danke dir für deine hilfe!!!
Das Forum wird sich über ein Hand-Out in dieser Form bestimmt auch freuen, Eval! 🙂
- To achieve great things, you must first dream great dreams -
ja, sobald ich fertig bin, werd ich versuchen, hier eins einzustellen 😉
hab momentan nur bisserl viel stress in der arbeit, kommt aber demnächst 😉
liebe grüße
eva
also mein handout würde allen interessierten jetz zur verfügung stehn 😉
hab zwar dem alex schon eine pn geschrieben, wegen dem veröffentlichen etc., hab aber bis jetz leider keine antwort bekommen 🙁
also falls jemand interessiert wäre, ich würds euch gern per mail etc. schicken!
liebe grüße
eva
Aua, aua, den Schuh muss ich mir wohl anziehen 😳
Sorry, hab das im Stress der letzten Tage echt verschwitzt ...
"Watch, learn and don't eat my cookie!" - Phoebe in Friends S05E14
"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..." - Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)
wie gesagt is kein problem!!!
ich denk du hast mehr zu tun als ich 😉
so nun für alle die's interessiert mein handout!
kritik und verbesserungsvorschläge nehm ich gerne an 😉
liebe grüße, eval
