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von Bommi
So Mär 20, 2011 18:21
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Arrangements Fidelio Front Office
Antworten: 1
Zugriffe: 1468

Arrangements Fidelio Front Office

Hallo Ihr Lieben, ich habe da mal eine Frage und hoffe Ihr könnt mir helfen. Also ich arbeite zur Zeit in einem Hotel an der Rezeption, wo wir Fidelio haben. (meine Ausbildung habe ich mit einem anderen Hotelprogramm gemacht) Jetzt haben wir Arrangements entwickelt und wollen die auch ins Programm ...
von Bommi
Di Dez 14, 2010 9:31
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: No-Show Rechnung
Antworten: 33
Zugriffe: 27614

Re: No-Show Rechnung

Danke für die schnelle Antwort!!

Aber das mit der Umsatzsteuer hab ich jetzt noch nicht verstanden!!!
Die 152 Euro sind doch dann aber mit Umsatzsteuer!
Wenn das Ohne Umsatzsteuer gerechnet wird, dann müsste ich doch mit einem Zimmerpreis von 35,51 € rechnen.
Oder??

Liebe Grüße Bommi
von Bommi
Di Dez 14, 2010 8:56
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: No-Show Rechnung
Antworten: 33
Zugriffe: 27614

Re: No-Show Rechnung

Hallo, ich steh gerade auf dem Schlauch, aber vielleicht kann ja einer von euch mir dabei helfen. :? Bei uns sind gestern 8 Zimmer (Gruppe) nicht angereist und haben uns das erst um 17 Uhr mitgeteilt, deshalb bekommen Sie jetzt eine "No-Show Rechnung"/Stornorechnung von uns. Wir sind noch...
von Bommi
Di Dez 14, 2010 8:39
Forum: Umfragen
Thema: In welcher deutschen Stadt wollt ihr am liebsten arbeiten?
Antworten: 49
Zugriffe: 24156

Re: In welcher deutschen Stadt wollt ihr am liebsten arbeiten?

Ich würde auch sagen Hamburg ist die klare Nummer 1!!!!
von Bommi
Di Jun 15, 2010 13:32
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Prüfung 12.05.2010 - wer weiss was?
Antworten: 102
Zugriffe: 21512

Re: Prüfung 12.05.2010 - wer weiss was?

Auch von mir: Herzlichen Glückwunsch an alle, die die Prüfung bestanden haben!

Ich bin auch ganz zufrieden, außer das mir bei Beratung und Verkauf nur ein Punkt zur 1 fehlt

ich habe:
Beratung & Verkauf: 91
Marketing & AO: 96
WiSo: 87


Liebe Grüße !
von Bommi
Di Jun 08, 2010 17:30
Forum: Speisenkunde
Thema: Auf welcher Seite werden Beilagen serviert?
Antworten: 3
Zugriffe: 3585

Re: Auf welcher Seite werden Beilagen serviert?

LINKS

@ Mosquito: der Brotteller gehört auch nach links!!!
von Bommi
Di Apr 27, 2010 0:13
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Mai Menü für Hofa Prüfung
Antworten: 46
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Re: Mai Menü für Hofa Prüfung

3x Spargel -Wiederholung
3x hell hintereinander
von Bommi
Do Apr 22, 2010 21:46
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Mai Menü für Hofa Prüfung
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Re: Mai Menü für Hofa Prüfung

da ist doch aber eine Wiederholung drin: 2x EIER

Freyburg schreibt so! ;)
von Bommi
Do Apr 22, 2010 16:11
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Mai Menü für Hofa Prüfung
Antworten: 46
Zugriffe: 15557

Re: Mai Menü für Hofa Prüfung

Du darfst auch beim Hauptgang nicht schreiben "Rinderfilet Wellington auf Trüffelsoße", da musst du die Trüffelsoße und das Wort "Rind"weglassen. Weil Wellington ist eine feststehende Garnitur und beinhaltet das es sich um ein Rinderfilet handelt und es eine Trüffelsoße dazu gibt...

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