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von Restaurantfachfrau25
Do Jun 11, 2015 17:16
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Arbeitsblätter
Antworten: 46
Zugriffe: 36504

Re: Arbeitsblätter

Hallo alle zusammen,

hier ist ein neuer Versuch mit den Arbeitsblätter!

Weiter Arbeitsblätter folgen!

Viel Spaß bei lösen!

Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
von Restaurantfachfrau25
Do Jun 11, 2015 13:22
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Arbeitsblätter
Antworten: 46
Zugriffe: 36504

Re: Arbeitsblätter

Hallo alle zusammen. Tut mir leid, wenn es so lange gedauert hat. Ich versuche so schnell alles zu bearbeiten! Hier ein paar Interessante Link: http://lehrerfortbildung-bw.de/bs/bsa/bgym/pf/esg/6bg/fb2/3unterrichtsmaterial/lpe7/ Da geht es um Einteilung und Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse. http:/...
von Restaurantfachfrau25
Sa Okt 04, 2014 21:49
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Planung und Organisation einer Veranstaltung
Antworten: 1
Zugriffe: 2316

Planung und Organisation einer Veranstaltung

Hallo alle miteinander!

Ich suche Information zum Thema Planung und Organisation einer Veranstaltung.

Kann mir jemand weiter helfen?

Freuen mich über jeden Hilfe, Anregungen, Tipps und Vorschläge zu Unterlagen!

Danke für euch Hilfe!

Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
von Restaurantfachfrau25
Do Jul 26, 2012 23:31
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Arbeitsblätter
Antworten: 46
Zugriffe: 36504

Re: Arbeitsblätter

Hallo alle zusammen,

hier ist ein neuer versuch mit den Arbeitslätter!

Weiter Arbeitsblätter folgen!

Viel Spaß bei lösen!

Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25

hotelfachausbildung/losungsanfragen-der-arbeitsblatter-t4784.html
von Restaurantfachfrau25
Do Jul 26, 2012 23:22
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Arbeitsblätter
Antworten: 46
Zugriffe: 36504

Re: Arbeitsblätter

Hallo alle zusammen,

hier ist ein neuer versuch mit den Arbeitslätter!

Weiter Arbeitsblätter folgen!

Viel Spaß bei lösen!

Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25

hotelfachausbildung/losungsanfragen-der-arbeitsblatter-t4784.html
von Restaurantfachfrau25
Do Jul 26, 2012 23:16
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Tabelle „Gold“ in Hotellerie und Gastronomie
Antworten: 1
Zugriffe: 2354

Tabelle „Gold“ in Hotellerie und Gastronomie

Hallo alle zusammen,

kann mir jemand zu diesem Thema was sagen?

Tabelle „Gold“ in Hotellerie und Gastronomie

Hab das in zusamenhang Personalplanung im Gastgewerbe gefunden!

Keine Ahnung dazu!

Finde auch nix in Internet dazu!

Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
von Restaurantfachfrau25
Do Jul 26, 2012 22:54
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Arbeitsblätter
Antworten: 46
Zugriffe: 36504

Re: Arbeitsblätter

Hallo alle zusammen,

hier findet Ihr mal was anderes!

http://www.hotel-gv-praxis.at/uploads/m ... trolle.pdf

http://www.braeunig-co.de/formulare/Neu ... nigung.pdf

Weiter Arbeitsblätter folgen!

Viel Spaß bei lösen!

Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
von Restaurantfachfrau25
Do Jul 26, 2012 22:40
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Arbeitsblätter
Antworten: 46
Zugriffe: 36504

Re: Arbeitsblätter

Hallo alle miteinander,

ich versuch so schnell wie möglich die Fehler zu beheben!

Wer schön wenn auch jemand Arbeitsblätter für mich hat!

Viele Spaß dabei bei lösen!

Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
von Restaurantfachfrau25
Mi Dez 07, 2011 14:12
Forum: Betriebswirtschaftslehre
Thema: Bankettvertrag
Antworten: 1
Zugriffe: 3935

Re: Bankettvertrag

Hallo Satark,

schau mal hier vielleicht findest du was, was dir weiter hilft.

hotelfachausbildung/arbeitsblatter-t4782.html


Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
von Restaurantfachfrau25
Do Jun 30, 2011 16:20
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Teambesprechung/ Teammeeting
Antworten: 1
Zugriffe: 1866

Re: Teambesprechung/ Teammeeting

Hallo alle miteinander! Das sind mein wichtigsten Punkt die ich gefunden hab! Vielleicht helfen sich noch jemand anderen oder jemand hat noch was, wenn ich etwas vergessen haben sollt! http://www.uni-salzburg.at/pls/portal/docs/1/571670.PDF http://www.zpid.de/pub/tests/pt_4043i.pdf http://www.dv-ju...
von Restaurantfachfrau25
Do Jun 30, 2011 15:23
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Angst vor HSK Prüfung
Antworten: 1
Zugriffe: 2230

Re: Angst vor HSK Prüfung

Hallo Lilalaunemaus, im Housekeeping sind folgende Aufgaben wichtig: - Langfristige Planung * Wäsche- und Materialbestände * Maschinen- und Geräteeinsatz * Erstellung der Reinigungspläne * Ermittlung der zukünftigen Anzahl der Mitarbeiter - Reinigungs- un Wartungsverfahren * Entwicklung und Festleg...
von Restaurantfachfrau25
Do Jun 30, 2011 14:50
Forum: Speisenkunde
Thema: Knifflige Frage für Profis!
Antworten: 9
Zugriffe: 5281

Re: Knifflige Frage für Profis!

Hallo Dusty,

was bitte deutet BQT?

Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
von Restaurantfachfrau25
Do Jun 30, 2011 14:31
Forum: Speisenkunde
Thema: Rhabarberbrusseln - Pfifferlingszeit - Parfait?
Antworten: 2
Zugriffe: 1837

Re: hilfe!!!!

zagros hat geschrieben:und wann fängt eig. die pfifferlingszeit an??


ich glaub die Pfifferlingszeit hat gerade erst begonnen!
glaub so von Ende Juni bis Ende August

Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
von Restaurantfachfrau25
Do Jun 30, 2011 14:27
Forum: Speisenkunde
Thema: Rhabarberbrusseln - Pfifferlingszeit - Parfait?
Antworten: 2
Zugriffe: 1837

Re: hilfe!!!!

Hallo zagros, und ach ja ist den ein parfait oder sorbet ein halbgefrohrenes eis?? Parfait (frz. vollkommen, vollendet) Halbgefrorenes Sorbet 1. Erfrischungsgetränk aus leicht gefrorenem Fruchtsaft oder Wein. 2. Speiseeis in dickflüssig gefrorenem Zustand. Früher unmittelbar vor dem Hauptgang, mit ...
von Restaurantfachfrau25
Do Jun 30, 2011 14:15
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Praktische Prüfung / Gastgespräch und Service / Bayern
Antworten: 5
Zugriffe: 3521

Re: Praktische Prüfung / Gastgespräch und Service / Bayern

Wichtig wäre mir auch noch, zu wissen, auf welchen Bereich im Service ich mich besonderes vorbereiten soll !?!? wichtig ist denk ich mal: - Fachgerecht Auflegen einer Tischdecke - Fachgerechtes Eindecken - Richitges zuordnen des Besteckes zu den einzeln Speisen - Richtlinien und Regeln zum Tellerse...

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