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von RamonaGrafie
Fr Mär 09, 2012 17:30
Forum: Arbeiten im Ausland
Thema: 13. Monatslohn Schweiz
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Re: 13. Monatslohn Schweiz

In der Schweiz erhälst du den, soweit ich das richtig in Erinnerung hatte nur mit 4 % aAbzügen - da in der Schweiz - zumindest im Kantol Zürich die Steuern net so hoch angesetzt sind
von RamonaGrafie
Fr Mär 09, 2012 17:28
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: ZU DICK FÜR HOFA ???
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Re: ZU DICK FÜR HOFA ???

Vielleicht solltest du nicht so wählerisch mit den Betrieben sein ?! Wie wäre es wenn du es in weniger Anspruchsvollen Häusern versuchst =? Es ist nur eine Lehre und glaub mir - in solchen Häusern ist die Lehre nicht unbedingt viel besser als in anderen ! Wie wäre es z.B. mit Marriott, Novotel ? Ich...
von RamonaGrafie
Fr Mär 09, 2012 17:26
Forum: Speisenkunde
Thema: Themen-Buffets
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Re: Themen-Buffets

Wäre vielleicht ganz hilfreich, welcher Betrieb ihr seid, was ihr bereits hattet ?!
von RamonaGrafie
Fr Mär 09, 2012 17:24
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: 5 Gang Menü für Abschlussprüfung
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Re: 5 Gang Menü für Abschlussprüfung

Natürlich gibt es das!

Gerichte und Speisen die z.B. nicht nur Saisonal verwendbar sind und nicht unmassend teuer angeboten werden
von RamonaGrafie
Fr Mär 09, 2012 17:21
Forum: Lob / Kritik
Thema: Schade um viele Fragen die nicht beantwortet werden
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Re: Schade um viele Fragen die nicht beantwortet werden

Hallo Skip, ich selber bin auch net die schlankste - 1,81 und wiege ca 100 kilo! Natürlich ist es im ersten Eindruck ein wenig erschreckend, aber ich hatte admals auch eine Lehre erhalten - vielleicht weil meine Personalchefin selber sehr üppig war :) Aber vielleicht solltest du nicht mit hohen Ansp...
von RamonaGrafie
Fr Jul 08, 2011 10:55
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung 2011 - Praktischer Teil
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Re: Abschlussprüfung 2011 - Praktischer Teil

Hi Taco, ja ich hatte in Düsseldorf! Also bei den Cocktails lief das bei uns so ab: Die erste Gruppe musste die Rezepte des Bloody Mary und von einem Manhatten aufschreiben. Anschliessend musstest du die beiden Cocktails mixen - aber mit der vor dir liegenden Zutatenliste! Als dann bei uns die 2. Gr...
von RamonaGrafie
Do Jul 07, 2011 19:13
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung 2011 - Praktischer Teil
Antworten: 31
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Re: Abschlussprüfung 2011 - Praktischer Teil

Also meine 2 Tage der praktischen Abschlussprüfung waren die Hölle! Unser Ausschuss war der strengste und schlimmste! Alle anderen Ausschüsse hatten ihre Ergebnisse schon gegen halb 11 und wir mussten 4 Stunden im Raum erstmal warten bis wir unsere Abhalten durften. Dann noch einmal 2 Stunden warten...
von RamonaGrafie
So Jun 19, 2011 12:45
Forum: Getränkekunde
Thema: Klassische Cocktails für die Prüfung
Antworten: 2
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Klassische Cocktails für die Prüfung

Hallo zusammen, würde hier gerne einmal die Klassischen Cocktails auflisten mit den korrekten klassischen Rezepten. Denn leider findet man im Internet 100 verschiedene Rezepturen und es gibt ja bei uns in der Prüfung z.B. nur 5 die Interessant wären. Also welche Klassischen Cocktails kennt ihr -auch...
von RamonaGrafie
Mi Jun 01, 2011 21:20
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung Sommer 2011
Antworten: 136
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Re: Abschlussprüfung Sommer 2011

Gästeempfang und Beratung 96,00 96,00 1 Marketing und Arbeitsorganisation 74,00 74,00 3 Wirtschafts- und Sozialkunde 81,00 81,00 2 Ergebnis Schriftliche Prüfung 83,67 84,00 2 Das sind meine Noten - und viel gelernt hatte ich nicht wirklich ... Liebe Grüße! Achja - Bestanden ist bestanden, egal ob 4 ...
von RamonaGrafie
So Mai 15, 2011 12:14
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Prüfungsergebnisse + praktische Prüfung
Antworten: 5
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Re: Prüfungsergebnisse + praktische Prüfung

1. hatte am 4.Mai die Theorie Prüfung, nun meine Frage, muss ich jetzt wirklich 3-4 Wochen auf das Ergebnis warten ?! Im Schreiben von der IHK steht ja auch drinne - dass die Ergebnisse ab den 30. Mai Verfügbar sein könnten! Du solltest bedenken, dass die Lehrer z.B. an die 400 offene Teile durchar...
von RamonaGrafie
So Mai 15, 2011 12:10
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung 2011 - Praktischer Teil
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Re: Abschlussprüfung 2011 - Praktischer Teil

Ich würde es passend zum Thema machen
Frauenfussball WM ist ja auch etwas International
Vielleicht kombinierst du klassische Deutsche Gerichte mit etwas aus den anderen teilnehmenden Ländern?
von RamonaGrafie
Sa Mai 14, 2011 10:36
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung 2011 - Praktischer Teil
Antworten: 31
Zugriffe: 14516

Re: Abschlussprüfung 2011 - Praktischer Teil

Also ich finde das Menü meiner Seits zu hoch gestochen - sind das VIP's oder so?
von RamonaGrafie
Mo Mai 09, 2011 22:33
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung Sommer 2011
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Re: Abschlussprüfung Sommer 2011

Hi, danke erstmal für die Lösungen. Ich habe bei Marketing 2 Fragen falsch, das ergibt 91,6666667 Punkte, weiß jemand ob das dann noch ne 1 ist? Oder schon ne 2?? Wäre echt voll ärgerlich da ich in Wiso auch knapp an der 1 vorbei geschlittert bin :evil: ^^ auch das habe ich geschrieben !!! :roll: :...
von RamonaGrafie
Mo Mai 09, 2011 21:58
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung Sommer 2011
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Re: Abschlussprüfung Sommer 2011

Marketing 11. Marktuntersuchung: Reihenfolge 146325 24. Die Angebotsvergleichrechnung habe ich leider nicht. Hat jmd die Antworten der Reihenfolge bei Aufgabe 11 und die Rechnung von Aufgabe 24?? so langsam frage ich mich, ob hier überhaupt richtig gelesen wird, was man hier mit so viel mühe rein s...
von RamonaGrafie
Mo Mai 09, 2011 17:26
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung Sommer 2011
Antworten: 136
Zugriffe: 47081

Re: Abschlussprüfung Sommer 2011

Ich hätte nun gerne von allen einen Cocktail - Dankeeee ;D :guinness: :guinness: :guinness:

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