Die Suche ergab 16 Treffer

von MaybeTomorrow
Mi Mär 18, 2015 23:47
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Wirtschaftsfachwirt oder Fachwirt im Gastgewerbe?
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Re: Wirtschaftsfachwirt oder Fachwirt im Gastgewerbe?

Soooo noch als Ergänzung zu dem Lehrgang: heute hatte ich den ersten Prüfungsteil (Wirtschaftsbezogene Qualifikationen) den zweiten Teil der Prüfung mache ich dann im Herbst irgendwann... UND WARUM?? Weil die liebe IHK in Heidelberg mich für den zweiten Teil nicht zugelassen hat. Es fehlten mir 5 Mo...
von MaybeTomorrow
Di Okt 14, 2014 12:40
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Wirtschaftsfachwirt oder Fachwirt im Gastgewerbe?
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Re: Wirtschaftsfachwirt oder Fachwirt im Gastgewerbe?

Hallo, ich hab mich nun für den Fachwirt im Gastgewebe entschieden. Hab das ganze von meinem Chef absegnen lassen, ob mich das auch weiterbringen wird und es meinte das sei die bessere Wahl. Ja leider wird die Arbeit in einem Hotel nicht als touristische Berufserfahrung anerkannt. Konnten die selbst...
von MaybeTomorrow
Do Okt 02, 2014 18:54
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Wirtschaftsfachwirt oder Fachwirt im Gastgewerbe?
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Wirtschaftsfachwirt oder Fachwirt im Gastgewerbe?

Hallo Zusammen, ich steh derzeit vor einem Problem: Ich wollte eigentlich ab Dezember eine Weiterbildung zum Tourismusfachwirt machen. Leider sind nach aktuellem Stand zu wenige Teilnehmer und deswegen wird das ganze nicht stattfinden. Die Schule in Heidelberg hat mir empfohlen den Wirtschaftsfachwi...
von MaybeTomorrow
So Feb 23, 2014 11:38
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Einarbeitung Empfang
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Re: Einarbeitung Empfang

Also ich bin direkt nach meiner Hofa Ausbildung in einen anderen Betrieb. (von 3*** SUPERIOR zu einem 3*** SUPERIOR Familienbetrieb) Bin direkt am 2. Arbeitstag Nachmittags einige Stunden alleine gewesen, Chef war aber im Notfall mobil erreichbar. Das Hotel hatte ein komplett anderes Reservierungssy...
von MaybeTomorrow
Mo Dez 16, 2013 19:34
Forum: Small Talk
Thema: Amadeus Kassensystem Umsatzreport?
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Amadeus Kassensystem Umsatzreport?

Guten Abend zusammen, möchte hier an dieser Stelle mal nachfragen, ob sich jemand mit dem Amadeus Kassensystem auskennt?!? Brauche Hilfe :) Bin als Rezeptionistin angestellt und brauche von diesem Kassensystem in unserem Restaurant einen Umsatzbericht oder ähnliches, damit ich die EC-Belege kontroll...
von MaybeTomorrow
So Nov 10, 2013 12:54
Forum: Flohmarkt
Thema: Berufsschuhe Küche zu verkaufen
Antworten: 1
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Re: Berufsschuhe Küche zu verkaufen

Über den Preis lässt sich auch sprechen :D
Ich war selbst mal ein armer Azubi :))

MaybeTomorrow
von MaybeTomorrow
So Nov 10, 2013 12:49
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Brutto Lohn (Ausgelernte HOFA)
Antworten: 61
Zugriffe: 86979

Re: Brutto Lohn (Ausgelernte HOFA)

Also ich hab dieses Jahr im Sommer ausgelernt und bin jetzt in einem Familiengeführten 3*Superior Hotel als Rezeptionistin angestellt. (Baden-Württemberg, Region Bodensee-Westallgäu) Neben meinen beiden Chefs bin ich der einzigste Mitarbeiter an der Rezeption (derzeit noch ein BA-Student mit in der ...
von MaybeTomorrow
So Nov 10, 2013 12:19
Forum: Small Talk
Thema: Unterhaltungsprogramm Betriebsausflug
Antworten: 2
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Re: Unterhaltungsprogramm Betriebsausflug

so an dieser Stelle mal ein Update zu meinem Programm: - für die Busfahrt ist geplant: 'Hotelfach-Tabu' (natürlich auch mit Fachbegriffen aus der Gastro) - als Programmpunkt nach dem Essen: Ordensverleihung an die Mitarbeiter (das ganze soll witzig aufgezogen werden, Orden für den 'Schürzenjäger' im...
von MaybeTomorrow
Do Okt 24, 2013 13:07
Forum: Small Talk
Thema: Unterhaltungsprogramm Betriebsausflug
Antworten: 2
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Unterhaltungsprogramm Betriebsausflug

Hallöchen, hab von meinem Chef ne prima Aufgabe bekommen: ein Kleines Unterhaltungsprogramm für den Betriebsausflug planen. Wir sind ca 2 Stunden mit m Bus unterwegs, dort soll ein kleines Programm im Bus stattfinden. Abends sind wir in der Allianz Arena beim Essen, dort soll auch ein kleiner Progra...
von MaybeTomorrow
Do Okt 17, 2013 15:26
Forum: Flohmarkt
Thema: Berufsschuhe Küche zu verkaufen
Antworten: 1
Zugriffe: 3533

Berufsschuhe Küche zu verkaufen

Hallöchen,

hab hier ein Paar Berufsschuhe für die Küche zu verkaufen.

Wurden ca 3 Monate während meiner Ausbildung gebraucht und getragen.

Neupreis 68,00 EUR. Jetzt für 45,00 + Versand abzugeben.

Marke Abeba; Gr. 40, Rutschhemmende Sohle; super bequem

Bei Interesse melden!

LG MaybeTomorrow
von MaybeTomorrow
So Jan 06, 2013 12:34
Forum: Getränkekunde
Thema: Pflichtangaben Weinetikett Deutscher Wein
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Re: Pflichtangaben Weinetikett Deutscher Wein

Also ich hab wirklich 1:1 es so im Bericht geschrieben wie WORCAHOLIC es geschrieben hat. So haben wir es immerhin auch in der Berufsschule gelernt. Aber genau das ist laut meiner Chefin falsch. Werde wohl die Tage mit meinem Schulordner bei Ihr im Büro aufkreuzen wenn Sie wieder im Haus ist ... Ich...
von MaybeTomorrow
Sa Jan 05, 2013 16:34
Forum: Getränkekunde
Thema: Pflichtangaben Weinetikett Deutscher Wein
Antworten: 7
Zugriffe: 8324

Pflichtangaben Weinetikett Deutscher Wein

Hallöchen, kann mir mal einer verraten welche die PFLICHTangaben auf dem Etikett eines Deutschen Weines sind? Hab einen Fachbericht über dieses Thema geschrieben und sogar ein Etikett als Beispiel mit rein geklebt und beschrieben, aber die Chefin unterschreibt mir den Bericht nicht, da 'Nicht korrek...
von MaybeTomorrow
Mi Nov 07, 2012 17:45
Forum: Getränkekunde
Thema: Bremer Sportbrause, Orgasmus u. Co.: Regionale Getränkenamen
Antworten: 59
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Re:

Hab für die Sammlung leider kein Highlight parat, aber kann mir mal jemand verraten was an einem Weizen mit Bananensaft so toll ist? Weil für so eine Brühe kann es doch keinen Namen geben, oder etwa doch? :wink: doch: Bananenweizen :D oder wie es hier im Schwäbsichen heisst: 'Bananawoiza' also muss...
von MaybeTomorrow
Mi Nov 07, 2012 17:28
Forum: Getränkekunde
Thema: Latte Macchiato /Cappucchino: mit Kakao auf dem Milchschaum?
Antworten: 4
Zugriffe: 6272

Re: Latte Macchiato /Cappucchino: mit Kakao auf dem Milchsch

oh prima Danke :)
jetzt bin ich mal n Stück schlauer.
Ich wusste dass ich es iiiirgendwo mal gelesen hab dass eigentlich auf den Cappucchino keine Kakao drauf kommt :)
aber wie du bereits gesagt hast: es wird letztendlich eh so gemacht wie es d Chefin haben will :))))

Liebe Grüße,

Sabine
von MaybeTomorrow
Mo Nov 05, 2012 17:40
Forum: Getränkekunde
Thema: Latte Macchiato /Cappucchino: mit Kakao auf dem Milchschaum?
Antworten: 4
Zugriffe: 6272

Latte Macchiato /Cappucchino: mit Kakao auf dem Milchschaum?

Hallo, nach zahlreichen Diskussionen mit Arbeitskollegen und meiner Chefin, und endlosem googeln bin ich einfach auf keine richtige Antwort meiner Frage gekommen: Gehört Kakaopulver auf den Milchschaum? Ich habe mal irgendwo gelesen, dass beim Cappuccino KEIN Kakao drauf kommt, beim Latte Macciato a...

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