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von xXrainbowflowerXx
Mo Dez 30, 2013 15:18
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Praktikum 5* Hotel als Vorbereitung zur Abschlussprüfung
Antworten: 8
Zugriffe: 4814

Re: Praktikum 5* Hotel als Vorbereitung zur Abschlussprüfung

Danke auf jeden Fall für eure Antworten, aber sie helfen mir nicht wirklich weiter. Mein Hotel hat im Spätdienst gerade mal ZWEI Festangestellte, die haben keine Zeit uns Azubis nebenbei noch etwas beizubringen. Ich frage immer nach und lasse mir Sachen auch oft erklären, aber man kann das einfach n...
von xXrainbowflowerXx
So Dez 29, 2013 13:55
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Praktikum 5* Hotel als Vorbereitung zur Abschlussprüfung
Antworten: 8
Zugriffe: 4814

Praktikum 5* Hotel als Vorbereitung zur Abschlussprüfung

Hallo, liebe Leute ich bin Auszubildende im zweiten Lehrjahr eines eigentlich 4* Superior Hotels in Frankfurt, meine Zwischenprüfung habe ich hinter mir und dachte das wird für mich ein Klacks, allerdings bin ich meinem Ergebnis gar nicht zufrieden! Ich habe im Durchschnitt 72 Punkte erreicht (also ...
von xXrainbowflowerXx
Mo Aug 19, 2013 11:44
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Tischeindecken (Geschirr & Bestecke)
Antworten: 5
Zugriffe: 6714

Re: Tischeindecken (Geschirr & Bestecke)

Vielen Dank schonmal, aber mir ist immer ncoh nicht alles klar. Ich habe auch mein Schulbuch vor mir liegen, aber leider steht da nciht das drin, was ich suche. Unsere Lehrerin hat gesagt beim Hauptgang Spaghetti Bolognaise deckt man die Gabel rechts und den Löffel links ein. Gilt diese Ausnahme auc...
von xXrainbowflowerXx
So Aug 18, 2013 20:16
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Tischeindecken (Geschirr & Bestecke)
Antworten: 5
Zugriffe: 6714

Re: Tischeindecken (Geschirr & Bestecke)

Kann mir jemand vielleicht erklären, was ich bei bestimmten Speisen wo eindecken muss und warum? Zwischenprüfung steht kurz bevor! >_< zB: Dessertbesteck -> wann muss ich es direkt über dem Teller eindecken und wann sollte ich es erst nach dem Hauptgang neben dem Teller eindecken? Decke ich bei Dess...

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