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von MSMiri
Sa Dez 01, 2007 12:08
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung Winter 2007, was kam dran?
Antworten: 48
Zugriffe: 23026

Also wir haben unsere Komplexe auch erst im Januar. Und wir werden in der Schule an den PC gesetzt und müssen dort die Aufgabe lösen. Denke mal wird irgendwas mit Marketing ala Erfolgskontrolle/Werbemittel etc.
von MSMiri
Do Nov 22, 2007 13:06
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung Winter 2007, was kam dran?
Antworten: 48
Zugriffe: 23026

Ok was kam so dran. 1. Teil Reservierungsbestätigung schreiben, Eine Rechnung zur Komission vom Reisebüro (3-Satz), aufschreiben was man alles vorm Check-IN der Reisegruppe machen muss, 1-Tages-Programm für die Reisegruppe planen inkl. Preise, Zeiten usw. 2. Teil viel Mathe aber machbar. ansonsten n...
von MSMiri
Mo Nov 19, 2007 16:37
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Winter 2007 - Abschlußprüfung - Was kam dran?
Antworten: 24
Zugriffe: 9090

Kann man so auch nicht sagen. Wir wurden auf alles vorbereitet, und vor allem auch auf Geschäftsbriefe. Sprich Angebot, Reservierungsbestätigung, Anfrage, Stornobestätigung-/rechnung...und ja alles nach DIN 5008.

Morgen isses soweit. Ich wünsch euch allen auch ganz viel Glück, wird schon werden. :)
von MSMiri
Fr Nov 16, 2007 14:22
Forum: Betriebswirtschaftslehre
Thema: Welches gesetz regelt was?
Antworten: 6
Zugriffe: 4198

Danke. aber die Unterteilungen kenne ich ja schon ;) naja ich werd mal weiter schauen. Boah hab ich Schiss... :cry:
von MSMiri
Do Nov 15, 2007 12:46
Forum: Betriebswirtschaftslehre
Thema: Welches gesetz regelt was?
Antworten: 6
Zugriffe: 4198

Welches gesetz regelt was?

Hi. Meine Prüfung steht an und ich bin mir sehr unsicher was die ganzen Gesetze angeht. Weiss jemand im Internet vielleicht eine Seite die aufzeigt, welches gesetz was regelt? Das wäre ungemein hilfreich... :?
von MSMiri
Mi Nov 14, 2007 12:58
Forum: Speisenkunde
Thema: Sekt vs. Dessertwein?
Antworten: 5
Zugriffe: 2512

Also wir müssen bei der schriftlichen Prüfung nur zwei korrespondierende Weine empfehlen. Einen zur Vorspeise und einen zum Hauptgang. Eventuell beim Verkaufsgespräch wäre ratsam, dass man gewisse Dessertweine empfehlen könnte. Beim Menü schreiben müssen wir aber nur zwei. Ich finde 4 unterschiedlic...
von MSMiri
Mi Nov 14, 2007 12:55
Forum: Getränkekunde
Thema: qualitätsstufen bei wein..
Antworten: 5
Zugriffe: 3963

Was ich mich frage, ist wenn man sagen wir mal zum Salat oder generell zur Vorspeise einen Weisswein, kabinett serviert...ob man dann zur Hauptspeise einen Wein aus dem Ausland (evtl. einen Cabernet Sauvignon) reichen kann? Denn die haben diese Qualitätsstufen doch gar nicht. Denn es muss doch eine ...
von MSMiri
Mi Nov 14, 2007 12:51
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Wieviel kann man verlangen?
Antworten: 13
Zugriffe: 5755

Lohntarifvertrag Baden-Württemberg der DEHOGA sagt: 1860,-EUR brutto bei einer Arbeitsleistung von 169h pro Monat. (Gültig bis 30. April 2008)
Hui ich glaub ich zieh nach BW. Wieso bekommt denn ein Nighty mehr als eine Empfangsdame?
von MSMiri
Mi Nov 14, 2007 12:49
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Winter 2007 - Abschlußprüfung - Was kam dran?
Antworten: 24
Zugriffe: 9090

Ich habe auch am 20. November Prüfung. Aber nur die schriftliche. Bei uns wird die Praktische erst nach weihnachten gemacht, da die Hotels keine Zeit für Prüflinge vor Weihnachten haben. Termin steht aber auch noch nicht fest.
von MSMiri
Mi Aug 29, 2007 19:56
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Wann bewerben?
Antworten: 4
Zugriffe: 2220

hmm also ich komme aus NRW und ich glaube die anderen hatten erst praktische und danach die mündliche. Aber ich kann mich auch irren. Jemand aus NRW da der das weiss?
von MSMiri
Mi Aug 29, 2007 10:36
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Wann bewerben?
Antworten: 4
Zugriffe: 2220

Wann bewerben?

Hi, ich hab jetzt im November schriftliche Prüfung. Denke mal praktische wird wohl vorher sein. Ich fange grade schon mal an, Bewerbungen zu schreiben. Nur weiss ich nicht, was ich reinschreiben soll, wann ich anfangen kann zu arbeiten. Kann mir jemand vielleicht sagen, wie so die Abstände von den s...
von MSMiri
Mi Jul 04, 2007 12:55
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Liste "Was isst man wann"
Antworten: 2
Zugriffe: 2519

Liste "Was isst man wann"

Hi, kann mir jemand nen Tipp geben woher ich Listen bekomme, wo genau angegeben ist, zu welcher Jahreszeit man welches Gemüse/Fleischt isst??? Hatten zwar solche Listen in der Schule bekommen, aber ich find sie net wieder...Kann mir jemand helfen? Vielleicht kennt jemand nen Link von einer Seite, da...
von MSMiri
Mi Mär 07, 2007 11:38
Forum: Small Talk
Thema: IHK prüfungsausschnitte
Antworten: 4
Zugriffe: 1413

Das lustigste fand ich aber mit James T. Kirk. Wie kommt man auf so nen scheiss???? :lol:
von MSMiri
Mi Feb 28, 2007 11:19
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung-nur offene Fragen?
Antworten: 19
Zugriffe: 8490

Nee haben sie auch nicht. Wenn selbst, meine Lehrerin, die im IHK Ausschuss ist keinen Plan hat. Tja dann weiß ich es auch nicht mehr. Lass dich überraschen *sing* :D
von MSMiri
Mo Feb 26, 2007 11:45
Forum: Zwischenprüfung / Abschlussprüfung
Thema: Abschlussprüfung-nur offene Fragen?
Antworten: 19
Zugriffe: 8490

Södele wir haben am Freitag ne Prüfung aus Bayern bekommen, die ja nun für alle in NRW gelten werden. Von der komplexen Aufgabe ("Planen sie ein Event etc.") keine Spur. Erst habe ich gedacht, ja cool. Aber die anderen Aufagben haben es in sich. Viieeel viel mehr über Fleisch, Gemüse, Gerichte etc. ...

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