Die Suche ergab 63 Treffer

von Sonnenmatrix
So Dez 04, 2011 21:48
Forum: Small Talk
Thema: Gastronomieauflösungen wie und wo finden?
Antworten: 1
Zugriffe: 1343

Gastronomieauflösungen wie und wo finden?

hallo ihr lieben, habe mal wieder eine frage, die ich jetzt einfach mal in die runde einwerfen werde. ich bin auf der suche nach gastronomieauflösungen in rheinland-pfalz. ich würde dort gerne nach besteck und geschirr und gläsern schauen. interessiere mich doch sehr dafür. in meiner gegend, deidesh...
von Sonnenmatrix
Di Nov 15, 2011 16:43
Forum: Hotelkauffrau / Hotelkaufmann
Thema: Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position
Antworten: 8
Zugriffe: 6868

Re: Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position

hi ihr,

nun ist es wirklich soweit, ich habe das probearbeiten hinter mir und habe dann gestern den vertrag unterschrieben.

Es wird also doch ernst.

habt ihr noch ein paar tips für mich?

LG
von Sonnenmatrix
Fr Nov 04, 2011 17:32
Forum: Hotelkauffrau / Hotelkaufmann
Thema: Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position
Antworten: 8
Zugriffe: 6868

Re: Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position

hy ihr zwei lieben,

ich danke euch ganz viel für euere lieben worte.

ich habe jetzt nächste woche am mitwoch einen probetag. bin schon ganz gespannt.

ich glaube ich muss wirklich einfach lockerer werden und die chancen entgegen nehmen, die ich bekomme.

bis dahin
von Sonnenmatrix
Do Nov 03, 2011 17:54
Forum: Hotelkauffrau / Hotelkaufmann
Thema: Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position
Antworten: 8
Zugriffe: 6868

Re: Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position

hallo leosana, danke für deinen beitrag. ja genau, bis dato sind es 12 zimmer mit max. 35 Gästen. Und das alleine. Da hatte ich manchmal schon zu rudern. Gerade mit Rührei, Tee, Milch... ect. und solchem ganzen schnick schnack der dazu gehört. Mein neues Haus hätte etwas um die 120 Zimmer, sprich es...
von Sonnenmatrix
Mi Nov 02, 2011 17:08
Forum: Hotelkauffrau / Hotelkaufmann
Thema: Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position
Antworten: 8
Zugriffe: 6868

Re: Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position

ich hatte nicht mit so einer verantwortlichen Stelle gerechnet, ich bin noch so jung, habe eigentlich keinerlei erfahrung mit führung von Mitarbeitern und geschweige denn mit dem Umgang einer solchen Position. Zur Zeit bin ich doch etwas Ratlos und am Verzweifeln. Ich habe jetzt ein Probearbeiten nä...
von Sonnenmatrix
Mi Nov 02, 2011 17:04
Forum: Hotelkauffrau / Hotelkaufmann
Thema: Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position
Antworten: 8
Zugriffe: 6868

Neuer Arbeitsstelle - Neue (leitende) Position

Hallo Ihr Lieben, leider ist das Forum hier nicht mehr so stark frequentiert wie früher einmal, wirklich bedauerlich, dennoch hoffe ich auf ein zahlreiches antworten derer, die mir weiter helfen können. Also, es sieht folgenderweise aus: ich bin 21 jahre, habe seit 2009 als Hotelfachfrau ausgelernt,...
von Sonnenmatrix
Do Mär 24, 2011 13:48
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Hotelfernschule Poppe & Neumann
Antworten: 1
Zugriffe: 1655

Hotelfernschule Poppe & Neumann

...kennt diese denn jemand? Mir ist sie allseits bekannt, und ich habe jetzt im letzten Betrieb auch einen Lehrling gehabt, der über diese Hotelfernschule seine Ausbildung zur Refa gemacht hat. Ich muss echt sagen, top Lehrmittel was die dort haben. Bücher und div. Lehrbriefe. Jetzt meine Frage: Wei...
von Sonnenmatrix
Mi Mär 23, 2011 12:15
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Fachkraft im Gastgewerbe - jetzt Hotelfachfrau?
Antworten: 2
Zugriffe: 3096

Re: Fachkraft im Gastgewerbe - jetzt Hotelfachfrau?

hallo liebe cappu, ich habe auch Fachkraft im Gastgewerbe gelernt und im Anschluss dann noch ein Jahr zur Hotelfachfrau drangehängt. Worüber ich sehr glücklich im Nachhinein bin. Es sieht folgender Maßen für dich aus: Du lernst 2 Jahr Fachkraft im Gastgewerbe und hast dann die Möglichkeit entweder n...
von Sonnenmatrix
So Mär 20, 2011 15:50
Forum: Umfragen
Thema: Muster(check)listen für das Hotel&Restaurant m.d. jew. Abt.
Antworten: 1
Zugriffe: 3979

Muster(check)listen für das Hotel&Restaurant m.d. jew. Abt.

Hallo Leute, da ich momentan selbst fleisig auf der Suche nach diversen (Check-)liste bzw. Mustervorlagen bin, dachte ich mir, ich eröffne hier mal einen Thread, wo aus den jeweiligen Bereichen eines Hotel & Restaurant (sprich Rezeption, Etage, Küche, Service......) verschiedene Checklisten oder Vor...
von Sonnenmatrix
Mi Mär 04, 2009 15:06
Forum: Hotelfachausbildung
Thema: Jugendmeisterschaften Hessen
Antworten: 7
Zugriffe: 2799

hey ihr zwei ich habe schon teilgenommen an den jugendmeisterschaften in rlp war die theorie schon und die praxis wird am 16. märz glaub ich sein warte noch auf mein ergeniss ich habe mich darauf nicht vorbereitet. es gab ja kein bestimmtes thema dein fachwissen sollte reichen bei uns hatten es die ...
von Sonnenmatrix
So Mär 01, 2009 19:45
Forum: Small Talk
Thema: Hausaufgaben
Antworten: 2
Zugriffe: 952

also zu der kostenaufstellung und dem ablaufplan.
den rest habe ich.
hier habe ich leider auch nichts gefunden

danke
von Sonnenmatrix
So Mär 01, 2009 19:44
Forum: Small Talk
Thema: Hausaufgaben
Antworten: 2
Zugriffe: 952

Hausaufgaben

hey leute, bräuchte mal eure hilfe meine HA ist ein Angebot zu erstellen zu einer Anfrage (die ich bekommen habe) mit einem Ablaufplan und einer Kostenaufstellung könntet ihr mir vll ein zwei beispiele von euch hochladen ? ich hab kein plan wie ich das mache :shock: haben wir noch nicht gemacht inet...
von Sonnenmatrix
Do Nov 27, 2008 16:11
Forum: Getränkekunde
Thema: super spitze klasse barkeeper mit KNOWHOW gesucht =)
Antworten: 8
Zugriffe: 5138

hey
vielen dank =)
von Sonnenmatrix
Fr Nov 21, 2008 18:22
Forum: Getränkekunde
Thema: super spitze klasse barkeeper mit KNOWHOW gesucht =)
Antworten: 8
Zugriffe: 5138

@ Angel23 ja es gibt nen grund und speziellen anlass. mach bei nem wettbewerb mit, 3 gang menü, ein käse gang wird dazu gemacht. und der haupt komponent des abends wird schokolade sein. und dementsprechend auch die deko für den tisch und der begrüßungstrunk. hab hier auch vorkurzem shcon mal geposte...
von Sonnenmatrix
Fr Nov 21, 2008 14:52
Forum: Getränkekunde
Thema: super spitze klasse barkeeper mit KNOWHOW gesucht =)
Antworten: 8
Zugriffe: 5138

achso was ich vergessen habe: Das Rezept was ihr mir vorschlagen könnt/wollt sollte für mind 4 Personen sein.

Danke euch gaaaanz lieb <3 :D

grüße

Zur erweiterten Suche