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von Mone88
Do Feb 21, 2013 22:37
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Brutto Lohn (Ausgelernte HOFA)
Antworten: 61
Zugriffe: 85114

Re: Brutto Lohn (Ausgelernte HOFA)

Tarifvertrag für Sachsen war direkt der 1. Link bei google...;) Höhe der monatlichen Entgelte (ab 01.05.2012) Unterste Bewertungsgruppe BW 1 ArbeitnehmerInnen mit Tätigkeiten, die keine bzw. geringere fachliche Kenntnisse erfordern, die durch Anleitung erworben werden. 1.220,00€ Mittlere Bewertungsg...
von Mone88
Do Feb 21, 2013 21:08
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Brutto Lohn (Ausgelernte HOFA)
Antworten: 61
Zugriffe: 85114

Re: Brutto Lohn (Ausgelernte HOFA)

Für 964 € brutto wäre ich morgens NIE aufgestanden.
Hatte nach der Ausbildung in München brutto 2100€, Frankfurt war der tarifvertrag etwas schlechter glaub da waren es ca. 1800€ brutto.
964?? Das is doch ein schlechter Scherz. Was bleibt da netto wenn ich fragen darf?
von Mone88
Do Feb 21, 2013 14:29
Forum: Arbeiten im Ausland
Thema: Was ist das Richtige?
Antworten: 18
Zugriffe: 8982

Re: Was ist das Richtige?

Gabs schon Rückmeldungen auf deine Bewerbungen? *neugier*
von Mone88
Do Feb 21, 2013 14:26
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Überstunden werden nicht bezahlt
Antworten: 5
Zugriffe: 3319

Re: Überstunden werden nicht bezahlt

Das kommt aber auch immer auf die Formulierung in deinem Arbeitsvertrag an, da muss man vorsichtig sein. Es gibt Betriebe, die das Bruttogehalt leicht über dem tariflichem Lohn ansetzen und anschließend gibt es die wunderbare Formulierung im Arbeitsvertrag "Überstunden sind durch übertarifliche Beza...
von Mone88
Do Feb 21, 2013 14:23
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Convention Sales- Manager ab 2014
Antworten: 6
Zugriffe: 8290

Re: Was vertseht man unter "Bankettbüro"?

Wenn du Interesse hast, schick mir einfach ne PM, habe da momentan eine interessante Stelle im Hinterkopf...;)
von Mone88
Do Feb 21, 2013 14:19
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Wo bewerben außerhalb der Gastro?
Antworten: 53
Zugriffe: 35065

Re: Wo bewerben außerhalb der Gastro?

Hast du denn die Möglichkeit bis August noch den Führerschein zu machen? Ansonsten muss es ja nicht zwingend eine Autovermietung sein, da du da wahrscheinlich dann nur Zeit verschwendest. Zu deinen Bewerbungen: Mir fehlt die Begründung, warum du genau den Job machen willst, für den du dich bewirbst....
von Mone88
Di Feb 12, 2013 1:37
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Voraussetzungen für Ausbildung
Antworten: 7
Zugriffe: 7768

Re: Voraussetzungen für Ausbildung

Meiner Meinung nach ist prinzipiell Mittlere Reife ausreichend. ABER: wenn du jetzt gut in der Schule bist und es dir noch einigermaßen Spaß machst setz das Fachabi drauf! Natürlich kann man das Abi immer noch nachholen, aber es ist halt deutlich schwieriger wenn man nicht mehr so im Lernen drin ist...
von Mone88
Di Feb 12, 2013 1:34
Forum: vor der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Praktikum als Barkeeper in einer Cocktailbar
Antworten: 10
Zugriffe: 9877

Re: Praktikum als Barkeeper in einer Cocktailbar

Nein für den Commis de bar brauchst du, ebenso wie für den Commis de Sommelier eine abgeschlossene Ausbildung. Ich hab direkt nach meiner Ausbildung (so in der Zwischenzeit zwischen theoretischer und praktischer Abschlussprüfung, in der man keine Schule mehr hat) gemacht. Wurde damals von der Berufs...
von Mone88
Di Feb 12, 2013 0:33
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Convention Sales- Manager ab 2014
Antworten: 6
Zugriffe: 8290

Re: Was vertseht man unter "Bankettbüro"?

Moinsn. Bankettbüro ist der Veranstaltungsverkauf. Die Einstiegsposition wird oft auch als Convention Sales Executive bezeichnet. Was man da so macht: - Anfragen der Kunden bearbeiten, Angebote erstellen - Raten für Zimmer mit revenue management absprechen - Veranstaltungsräume und Zimmer einbuchen ...
von Mone88
Fr Feb 08, 2013 14:50
Forum: Small Talk
Thema: Hauptgericht
Antworten: 12
Zugriffe: 4777

Re: Hauptgericht

Ich würde das Fleisch einfach als Hauptbestandteil bezeichnen. Habe auch noch nie eine andere Bezeichnung gehört.
von Mone88
Fr Feb 08, 2013 11:05
Forum: nach der Gastronomie-Ausbildung
Thema: Wo bewerben außerhalb der Gastro?
Antworten: 53
Zugriffe: 35065

Re: Wo bewerben außerhalb der Gastro?

Hallo! Erstmal schade dass du nicht in dem Beruf weitermachen kannst bzw willst. Was Rezeption betrifft hast du ja auch keine Wochenende und Feiertage somit scheidet das aus. Was mir jetzt einfällt wären Empfangsjobs aber nicht im Hotel sondern zb bei Unternehmen die Sekretariatstätigkeiten mit über...
von Mone88
Sa Feb 02, 2013 13:15
Forum: Arbeiten im Ausland
Thema: Was ist das Richtige?
Antworten: 18
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Re: Was ist das Richtige?

Für HR glaube ich setzen die meisten Unternehmen wirklich ein Studium voraus.
Im Sales&Marketing Bereich kannst du auch direkt einsteigen als Sales Executive und dann hocharbeiten.
Das sind zumindest so meine Erfahrungen.
Ich drück dir die Daumen dass es mit deinem Praktikumsplatz klappt!
von Mone88
Sa Feb 02, 2013 13:12
Forum: Small Talk
Thema: Trends im Service
Antworten: 6
Zugriffe: 3993

Re: Trends im Service

Pjotr, dass du ne Doktorarbeit geschrieben hast glaubst du doch wohl selbst nicht. Außerdem sind diese Herrschaften nicht dazu da, deine Dissertation inhaltlich zu korrigieren. Egal...Werbung für solche Seiten ist def. hier nicht gewünscht!!! Zurück zum Thema Erlebnisgastronomie: Hier gibt es zig ve...
von Mone88
Do Jan 31, 2013 17:16
Forum: Arbeiten im Ausland
Thema: Was ist das Richtige?
Antworten: 18
Zugriffe: 8982

Re: Was ist das Richtige?

In welchem Bereich hast du dich jetzt für ein Praktikum beworben? Wie gesagt, wenn du im Hotelbereich bleiben willst ist ein klassisches Bwl studium MEISTENS nicht nötig. Aber wir gesagt, kommt halt echt immer drauf an in welchem Bereich du landen willst. Du schreibst jetzt Verwaltungsebene...was ve...
von Mone88
Di Jan 29, 2013 8:17
Forum: Arbeiten im Ausland
Thema: Was ist das Richtige?
Antworten: 18
Zugriffe: 8982

Re: Was ist das Richtige?

Daumen für das Praktikum sind gedrückt! Ich arbeite mittlerweile in gar keinem direkten Hotel mehr sondern für eine amerikanische Unternehmensberatungsfirma als Quality Assurance Consultant in Hotels auf der ganzen Welt. Man hat zwar meistens sein "Projekthotel" in dem man mal längerfristig Montag-F...

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