5-Gang Gala-Menü für Silvester

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nadine-1992
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5-Gang Gala-Menü für Silvester

Beitragvon nadine-1992 » Sa Nov 17, 2012 16:28

Hallo! Kann mir jemand bitte helfen? Ich bräuchte noch ein gutes 5-gang Menü für Silvester..



benny_3003
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Re: 5-Gang Gala-Menü für Silvester

Beitragvon benny_3003 » Sa Nov 17, 2012 22:55

In paar Infos wären sehr hilfreich. Hast du in Warenkorb mit den HauptKomponenten? LG benny

nadine-1992
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Re: 5-Gang Gala-Menü für Silvester

Beitragvon nadine-1992 » Mo Nov 19, 2012 13:11

Also folgendes habe ich schon:

Feldsalat mit gegrillter Jacobsmuschel, Korinthen und Orangenvinaigrette

oder

Hummercocktail

***

Fasanenessenz mit einer mit Trüffelcreme gefüllten Maultasche

***

Gedünstetes Seeteufelfilet auf Safranrisotto

***

???

***

Zimtparfait mit karamellisierten Quittenscheiben

---

Also ich brauche noch einen guten, teuren Hauptgang.. Evtl. was mit Tournedos vom rosa gebratenem Rinderfilet?

Danke für eure Hilfe!!



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