Englischer Service

Fachfragen und Fachwissen zu Speisen, Lebensmitteln und Rohstoffen

Moderatoren: Lothywien, ShocK

Alki-Moehrchen
Praktikant
Beiträge: 5
Registriert: Do Apr 23, 2009 20:55
Tätigkeit: Schüler
Wohnort: Berlin
Alter: 29

Englischer Service

Beitragvon Alki-Moehrchen » Do Apr 23, 2009 21:02

Hallo!
Ich habe eine große Bitte an euch.
Ich bin derzeit an einem OSZ für Gastronomie (Berufsvorbereitung), ich habe in 2 Wochen eine Prüfung im Servicebereich und leider finde ich keine einzige Information im Internet darüber...:(
Vielleicht hat ja jemand ein Buch darüber zuhause und kann mir vielleicht einen kleinen text schicken oder mir irgendeinen tip oder Hinweis geben könnte.
Bin schon ganz verzweifelt...Helft mir bitte.


Haze
Moderator
Moderator
Beiträge: 738
Registriert: Fr Okt 12, 2007 15:25
Tätigkeit: Schichtleiter FO
Wohnort: München
Alter: 32
Kontaktdaten:

Beitragvon Haze » Do Apr 23, 2009 22:12

Und was willst du wissen? Oder hab ich die Frage überlesen?

Alki-Moehrchen
Praktikant
Beiträge: 5
Registriert: Do Apr 23, 2009 20:55
Tätigkeit: Schüler
Wohnort: Berlin
Alter: 29

Beitragvon Alki-Moehrchen » Fr Apr 24, 2009 11:37

Na in der Überschrift steht "Englisches Frühstück".
Hätt ich vielleicht in der Frage auch nochmal nennen sollen.
Sorry, mir sei vergeben :wink: :D

Chris1973
Demi-Chef de rang
Demi-Chef de rang
Beiträge: 68
Registriert: Mi Jun 18, 2008 9:35
Tätigkeit: Hotelmeister
Wohnort: Mengen

englischer service

Beitragvon Chris1973 » Fr Apr 24, 2009 11:49

Hallo,

folge mal den Link:
da müsste ein Buch erscheinen > dann scrolle auf Seite 134

http://books.google.de/books?id=qXxXrGv ... yAT1q4yfCw


http://einherbstinheidelberg.blogspot.com

Sag bescheid ob es geklappt hat.

Gruß
Chris


Alki-Moehrchen
Praktikant
Beiträge: 5
Registriert: Do Apr 23, 2009 20:55
Tätigkeit: Schüler
Wohnort: Berlin
Alter: 29

Beitragvon Alki-Moehrchen » Sa Apr 25, 2009 11:13

Ja danke!
Ist echt ein guter Link! :D

Alki-Moehrchen
Praktikant
Beiträge: 5
Registriert: Do Apr 23, 2009 20:55
Tätigkeit: Schüler
Wohnort: Berlin
Alter: 29

Beitragvon Alki-Moehrchen » So Apr 26, 2009 11:03

brauch man beim Englischen Service eine Speisekarte wenn es ein kleiner Personenkreis ist?

Alki-Moehrchen
Praktikant
Beiträge: 5
Registriert: Do Apr 23, 2009 20:55
Tätigkeit: Schüler
Wohnort: Berlin
Alter: 29

Beitragvon Alki-Moehrchen » So Apr 26, 2009 12:12

deckt man einen Teller schon ein? also zb einen Grillteller??(Platzteller)



Zurück zu „Speisenkunde“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 7 Gäste