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Moderatoren: Mone88, Haze, ShocK
- LadyDie
- Azubi
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hey kai ihr hattet heut erst die komplexe wie gemein;)wir mussten die glei am 13.mai nach den bögen machen.
war voll blöde,da die meisten sich sowie so nich mehr richtig konzentrieren konnten.
naja bei uns kam nix mit menü dran.wir mussten kriterien für ein 3sterne hotel aufschreiben,checklisten für vorbereitungsarbeiten und planungsarbeiten für eine eröffnungsveranstaltung eines neu renovierten hauses erarbeiten und
als hausaufgabe für de praktische sollen wir einen aufsteller für den stehempfang mit 10 speisen und 10 getränke vorbereiten.
Hab jetz zwar schon die bestandteile weiß bloß nich wie ich es auf den aufsteller bringen soll?mit presie oder ohne usw.?
Vielleicht kann mir da jemand mal einen tipp geben?
Liebe Grüße Diana
war voll blöde,da die meisten sich sowie so nich mehr richtig konzentrieren konnten.
naja bei uns kam nix mit menü dran.wir mussten kriterien für ein 3sterne hotel aufschreiben,checklisten für vorbereitungsarbeiten und planungsarbeiten für eine eröffnungsveranstaltung eines neu renovierten hauses erarbeiten und
als hausaufgabe für de praktische sollen wir einen aufsteller für den stehempfang mit 10 speisen und 10 getränke vorbereiten.
Hab jetz zwar schon die bestandteile weiß bloß nich wie ich es auf den aufsteller bringen soll?mit presie oder ohne usw.?
Vielleicht kann mir da jemand mal einen tipp geben?
Liebe Grüße Diana
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- Praktikant
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- Azubi
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Ich habe heute auch meine vorläufigen Ergebnisse von der Schriftlichen bekommen:
Gästeempfang und Beratung: 74
Marketing und Arbeitsorganisation: 100
Wirtschafts- und Sozialkunde: 87
Hätte in allen Fächern mit weniger Punkten gerechnet und bin dementsprechend sehr zufrieden
.
Hoffe jetzt nur noch, dass meine Komplexe Prüfung gut gelaufen ist und ich eine große Aufgabe wirklich nicht falsch verstanden habe... Aber das werde ich wohl erst in 2 Wochen bei der Praktischen erfahren...
VLG
Gästeempfang und Beratung: 74
Marketing und Arbeitsorganisation: 100
Wirtschafts- und Sozialkunde: 87
Hätte in allen Fächern mit weniger Punkten gerechnet und bin dementsprechend sehr zufrieden

Hoffe jetzt nur noch, dass meine Komplexe Prüfung gut gelaufen ist und ich eine große Aufgabe wirklich nicht falsch verstanden habe... Aber das werde ich wohl erst in 2 Wochen bei der Praktischen erfahren...
VLG
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- Maitre
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- Tätigkeit: Hotelfachmann & derzeit Hotelkaufmann-Azubi
- Wohnort: Frankfurt am Main
- Alter: 30
Gästeempfang und Beratung: 84
Marketing und Arbeitsorganisation: 98
Wirtschafts- und Sozialkunde: 100
Mich würde es mal interessieren, ob es in G&B jemand auf eine 1 geschafft hat. Waren die Ergebnisse in diesem Bogen in den letzten Jahren auch so? Denn sonst wäre das wirklich ein Ergebnis dafür, dass der Bogen dieses Jahr verhältnismäßig schwerer war
Marketing und Arbeitsorganisation: 98
Wirtschafts- und Sozialkunde: 100
Mich würde es mal interessieren, ob es in G&B jemand auf eine 1 geschafft hat. Waren die Ergebnisse in diesem Bogen in den letzten Jahren auch so? Denn sonst wäre das wirklich ein Ergebnis dafür, dass der Bogen dieses Jahr verhältnismäßig schwerer war

- Alex
- Moderator
- Beiträge: 3503
- Registriert: Do Aug 30, 2001 20:55
- Tätigkeit: Hotelbetriebswirt
- Wohnort: Heidelberg
- Alter: 41
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Nagt da was? 
Keine Sorge, mit dem Ergebnis liegst Du weit über Durchschnitt und ein Jahrgangsbester hier im Forum würde mich nicht wundern. Congrats!

Keine Sorge, mit dem Ergebnis liegst Du weit über Durchschnitt und ein Jahrgangsbester hier im Forum würde mich nicht wundern. Congrats!

"Watch, learn and don't eat my cookie!"
Phoebe in Friends S05E14
"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..."
Martin Schulz im Rolling Pin 07/2010 - (über das Arbeiten in Japan ...)
hotelfach.de - Gastro-Community und -Fachwissen
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"Aus Respekt vor dem Arbeitgeber erscheint man eine halbe Stunde vor Arbeitsbeginn, verbeugt sich vor dem Chef und nach Dienstschluss entschuldigt man sich, dass man nun gehen wird, und bedankt sich gleichzeitig, dass man heute arbeiten durfte ..."
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- Maitre
- Beiträge: 708
- Registriert: Fr Dez 29, 2006 18:50
- Tätigkeit: Hotelfachmann & derzeit Hotelkaufmann-Azubi
- Wohnort: Frankfurt am Main
- Alter: 30
Naja Neurenovierung klingt nach Tag der offenen Tür, da würde ich nicht für alles Preise verlangen ... vllt. nen Willkommensdrink? Ansonsten ... Preise gehören ja eigentlich schon dazu laut Preisangabenverordnung, würde ich einfach mal behaupten ...Hab jetz zwar schon die bestandteile weiß bloß nich wie ich es auf den aufsteller bringen soll?mit presie oder ohne usw.?
Vielleicht kann mir da jemand mal einen tipp geben?
Liebe Grüße Diana
Hab 97 Punkte in G&B....
Mich würde es mal interessieren, ob es in G&B jemand auf eine 1 geschafft hat. Waren die Ergebnisse in diesem Bogen in den letzten Jahren auch so? Denn sonst wäre das wirklich ein Ergebnis dafür, dass der Bogen dieses Jahr verhältnismäßig schwerer war


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- Praktikant
- Beiträge: 9
- Registriert: Mi Mai 13, 2009 18:12
- Tätigkeit: Restaurantfachmann
- Wohnort: KW
- Alter: 34
Hallo
Ich erfahre meine Egrebnisse von der Theorie erst am 7.7 bei der praktischen prüfung, leider.
In Brandenburg ist das schon bisschen komisch, Azubis die über die IHK Cottbus laufen, können ihre Ergebnisse im Internet abrufen und die bei der IHK Potsdam sind wie ich, bekommen sie erst am Tag der Praktischen Prüfung, obwohl beides Brandenburg ist.
Schon bissl unfair.
Also heißt es für mich warten und weiter beten *gg*
Ich erfahre meine Egrebnisse von der Theorie erst am 7.7 bei der praktischen prüfung, leider.
In Brandenburg ist das schon bisschen komisch, Azubis die über die IHK Cottbus laufen, können ihre Ergebnisse im Internet abrufen und die bei der IHK Potsdam sind wie ich, bekommen sie erst am Tag der Praktischen Prüfung, obwohl beides Brandenburg ist.
Schon bissl unfair.
Also heißt es für mich warten und weiter beten *gg*
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- Praktikant
- Beiträge: 8
- Registriert: Mo Jan 12, 2009 16:23
- Tätigkeit: Hotelfachfrau
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