Hotelfach reinschnuppern

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Miraculix
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Hotelfach reinschnuppern

Beitragvon Miraculix » Fr Jul 13, 2012 23:40

Eine Freundin von mir interessiert sich für einen Job im Hotelfach. Bevor sie aber direkt im Management durchstarten will (also da eine Karriere anstrebt / forciert) will sie sich erst einmal in den unteren Schienen sozusagen schlau machen. Sie will dafür in den unterschiedlichsten Hotels jobben, sei es Stewarding im de Luxe Hotel oder auch mal Aushilfe Empfang. in Ihrer Stadt werden nämlich solche Jobs erstaunlicherweise gerne an Studenten verteilt. So die alteingesessene erfahrene Kraft gibt es da nirgendwo (was früher mal meine Eltern erzählt haben). Ist das gut mal sozusagen 5 Sterne und dann mal 3 Sterne so als genauen raschen Einblick? macht das noch jemand so?


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Re: Hotelfach reinschnuppern

Beitragvon Mone88 » So Jul 15, 2012 23:27

Hallo,

was macht denn deine Freundin im Moment?
Prinzipiell ist zu sagen, dass eine Karriere "vom Tellerwäscher zum Millionär" in 99% der Fällen nicht funktioniert.

Möchte sie denn studieren?
Etwas mehr Infos wären hilfreich für nähere Infos...;)
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Terkoo
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Re: Hotelfach reinschnuppern

Beitragvon Terkoo » Do Jul 19, 2012 10:38

Falls deine Freundin studieren möchte, würde ich ihr empfehlen, gleich damit zu beginnen. Die Semesterferien könnte sie dann ja trotzdem nutzen, um Praktika zu machen und dort eben in verschiedene Hotelrichtungen etc. reinzuschnuppern.

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Re: Hotelfach reinschnuppern

Beitragvon Reni » Do Jul 19, 2012 13:35

Studieren, ohne vorher eine Ausbildung zu machen, kann sich später als Problem darstellen. Ich habe eine Freundin, die diesen Weg eingeschlagen hat und jetzt, trotz gutem Zeugnis und diverser Praktika, keine Stelle findet. Sie wird noch nicht einmal zu Vorstellungsgesprächen eingeladen.

Bei uns in der Zeitung hat vor ein paar Wochen die Geschäftsführerin der Dehoga Frau Sandra Warden geschrieben: "Rein akademisch ausgebildete Menschen sind im Hotelbetrieb operativ kaum einsetzbar."


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Re: Hotelfach reinschnuppern

Beitragvon andyplanet » Mo Mai 25, 2015 18:41

"Bevor sie aber direkt im Management durchstarten will (also da eine Karriere anstrebt / forciert)" - haha. Genial :D

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Re: Hotelfach reinschnuppern

Beitragvon Mc. Gywer » Mi Mai 27, 2015 17:38

Es gibt viele Möglichkeiten im Hotelfach eine Karriere zu machen, z.B. im Personalwesen, Buchhaltung, Marketing usw. Strebt man aber eine Karriere zum Direktor(in) an, ist es fast schon ein Muss in einem der führenden Hotels Deutschlands oder der Schweiz eine Ausbildung zu machen. Jeder große Hoteldirektor hat mal als Page, das heißt ganz unten, angefangen. Nur dort erlernt man den nötigen Respekt vor dem Gast und auch vor den Menschen die dort arbeiten zu haben - und nur dann kann man später auch u.U. Mitarbeiter führen. Reine BWL-er haben meiner Meinung nach an der Spitze eines guten Hauses nichts zu suchen. Zahlen sind wichtig, keine Frage, aber nicht Zahlen verleihen einem Hotel Persönlichkeit sondern die Menschen die dort arbeiten.

Hans
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Re: Hotelfach reinschnuppern

Beitragvon Hans » Do Jun 11, 2015 15:30

In einer immer komplexer und digitaler werdenden Arbeitswelt ist zunehmend eine starke theoretische Fundierung der Kenntnisse wichtig.Natürlich ist gerade in der Luxus-Hotellerie Erfahrung in allen Abteilungen und die "diplomatische Schulung" äußerst wichtig, aber je höher man steigt, desto höher werden auch die Erfordernisse des Management-Know-hows.

In Hotel-Konzernen ist jedoch heutzutage ein schneller Aufstieg möglich - exorbitante Gehälter sind damit jedoch nicht zwangsweise verbunden...



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