Hallo,
ich habe am Montag meine praktische Prüfung* 😥
Nun habe ich aber Probleme mich auf das ganze vorzubereiten.
Da ich nie im Service war, weiß ich leider auch nicht woraufs
in der Prüfung ankommen wird...
Habt Ihr viell. Tipps für mich was das Gastgespärch betrifft ?!?!
Wie läuft es ab ?!?!
Wichtig wäre mir auch noch, zu wissen, auf welchen Bereich im
Service ich mich besonderes vorbereiten soll !?!?
Jetzt schon mal Vielen Dank 🙂
und das fällt dir erst 4 Tage vorher ein???
und das fällt dir erst 4 Tage vorher ein???
ich hab das ganze vorher schon mal gepostet,
nur hat da niemand geantwortet.....
Hallo eval,
welche Ausbildung machst du den?
Hotelfach
oder
Restaurantfach
Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
Hallo eval,
welche Ausbildung machst du den?
Hotelfach
oder
Restaurantfach
Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
ach so, hab ich total vergessen 🙂 HOFA
Wichtig wäre mir auch noch, zu wissen, auf welchen Bereich im
Service ich mich besonderes vorbereiten soll !?!?
wichtig ist denk ich mal:
- Fachgerecht Auflegen einer Tischdecke
- Fachgerechtes Eindecken
- Richitges zuordnen des Besteckes zu den einzeln Speisen
- Richtlinien und Regeln zum Tellerservice das einsetzten und ausheben von der richtigen Seite
Schöne Grüße
Restaurantfachfrau25
