Links im Web, die vielleicht ganz nützlich sind:

http://www.hoteljob-international.de/gastronomie-test.htm: Auf den Seiten des bekannten Stellenmarkts für Hotel- und Gastronomiepersonal findet Ihr 5 verschiedene Testbereiche mit Fachfragen, die man gut zur Prüfungsvorbereitung nutzen kann.
http://www.urff.at/hotel/berichtsheft/: Als mittlerweile ausgelernter Hofa weiß Tobias um die Problematik des Berichtheft-Schreibens. Deshalb hat er seine Berichte für andere Hofas online gestellt - zum Ideen holen oder einfach nur zum Abschreiben.
http://www.steigenbergerhotelgroup.com/hotelkarriere/: Hier geht's zu den Informationsseiten zum Thema Karriere bei der Steigenberger Hotel Group.