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Hotelfachausbildung
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Themenstarter
Also jeder macht es und weiß auch das es gemacht werden muss allerdings warum man die Gabeln hochschiebt weiß niemand. Vielleicht kann mir das jemand mal beantworten.. 😆
Veröffentlicht : 22/10/2016 4:40 pm
ganz einfach Platz gewinnen, der Brotteller braucht doch viel Platz
Wer Infoas möchte kann sich in vieln Dingen an mich wenden.
Bin Koch, Kellner und Serviermeister
Veröffentlicht : 23/10/2016 4:57 pm
Themenstarter
Ist das wirklich der einzige Grund? Irgendwer muss sich das ja mal ausgedacht haben?! Bei den Messern macht man es ja auch nicht....
Veröffentlicht : 23/10/2016 5:12 pm
leg mal die Vorspeisengabel neben die Hauptganggabel und zieh sie hoch 🙂
Der Sinn liegt darin, dass die Vorspeisengabel nicht mit der Hauptganggabel "kollidiert"
Bei den Messern macht man das nicht, weil deren "Kopf" nicht so Geschwungen bzw. ausladend ist.
Veröffentlicht : 25/10/2016 3:34 pm
Themenstarter
Und wer hat's erfunden?! ^^
Veröffentlicht : 25/10/2016 3:50 pm
